GAULT & MILLAU
Gault&Millau is dé restaurantgids in België. Jaarlijks wordt er een nieuwe editie uitgegeven waarin de scores van de restaurants door de inspecteurs zorgvuldig worden beoordeeld. Ook reikt Gault&Millau jaarlijks verschillende prijzen uit, zoals de 'Chef van het Jaar', 'Sommelier van het Jaar', 'Restaurant van het Jaar' en nog vele meer.